Süßes Sauerland


Der Schwarzwald hat die Schwarzwälder Kirschtorte

Aachen hat die Aachener Printe

Wien hat die Sacher-Torte


Wir stiften Identität durch:

Die Attendorner Iserköppe für die Hansestadt Attendorn

Die Biggesee-Torte für den Kreis Olpe

Den kultigen WOLL-Lollie in echter Sauerländer Mund-Art



Attendorner Iserköppe


Die Iserköppe gelten als Symbol Attendorner Brauchtums

Machen Sie sich ein Bild von unseren leckeren breiten Spektrum an Pralinen in Attendorn.

Als die Attendorner Bürger während des Dreißigjährigen Krieges nach Dreijähriger Belagerung (1632-1634) die Schweden in die Flucht schlugen, erbeuteten sie zahlreiche Rüstungen. Drei davon blieben bis heute erhalten und werden zum Schützenfest getragen. Nach alter Überlieferung führten die Attendorner nach dem Sieg über die Schweden, auf dem Marktplatz einen Freudentanz auf. Dieser so genannte Trillertanz blieb einzigartig in Attendorn erhalten und wird mit der Rüstung am Schützenfest-Sonntag aufgeführt. 
Harnischmacher Pralinen sind hausgemachte, frische Pralinen. Der Name Harnischmacher ist seit mehr als 300 Jahren im Kreis Olpe bekannt. Unsere Vorfahren haben zur Zeit des Rittertums Harnische und Rüstungen hergestellt Albert Harnischmacher setzte seine Idee, eine Spezialität für seine Heimat zu schaffen in die tat um. Es ist uns heute eine angenehme Pflicht und Freude, Ihnen die besten Harnischmacher Pralinen als „süßes Rüstzeug“ mit alter Tradition zu präsentieren. 
Attendorner Iserköppe möchten als Botschafter für den guten Namen unseres Hauses werben. Die besten Schokoladen, frische Sahne und hochwertigste Rohstoffe Sollen Ihnen als Genießer den kleinen Unterschied beweisen. Abgeschmeckt werden sie mit edlen Obstbränden und Champagner. Unsere Pralinen enthalten garantiert keine Konservierungsstoffe.
Sie sollen frisch verzehrt oder kurze zeit ( ca. 6-8 Wochen ) bei 16-18 ° C aufbewahrt werden.



Die Biggesee-Torte

 

Köstlicher Rotwein-Rodon veredelt mit Haselnuss-Nougat, überzogen mit feinster Vollmilch-Schokolade. Auf Wunsch verpacken wir die Biggesee-Torte in einer handgefertigten Holz-Kassette mit Biggesee-Branding und einem Beilagezettel mit interessanten Informationen zur Geschichte der Biggetalsperre. Diese Spezialität eignet sich sehr gut für den Postversand und ist ca. 4 Wochen haltbar.





Der Woll-Lollie


In Attendorn ist unsere Konditorei bekannt für leckere Torten, Kuchen und Pralinen.

Herz-Lollie aus weißer Schokolade, bedruckt mit einer "Sauerländer Wörter" Grafik des WOLL-Verlags aus Schmallenberg. Ideal um einen langweiligen Spezialitätenkorb in ein interessantes Geschenk mit regionalem Charakter zu verwandeln.

Auf Wunsch auch als Sonderedition für Firmen und Vereine.



Die Woll-Schokolade

Die Woll-Schokolade gießen wir von Hand. Sie ist in Vollmilch 30% Cacao und Zartbitter 58% Cacao erhältlich.

 


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